第579章 魚翅燉燕窩！

別看李思思之前收了李哲不少電器光盤，但這些沒有確切的概念，現在直接贏了他兩千多塊，這可是實打實的現金，雖然也不清楚他都是哪兒帶的這麼多現金，但李思思別提是有多開心，多興奮了，覺得一起玩牌還挺有意思的。

「看來阿哲你玩牌的水平有些一般啊。」李紅一開始還以為李哲是甚麼高手呢，結果……挺菜的，簡直就是散財童子。

李哲還真的是被母女倆給整鬱悶了，打算等會下調一些顏值跟體質，好好教訓一下這對母女，讓她們見識見識自己真正的實力。

李哲打算晚飯過後，把自己的智商提升到75以上，到時候那還不是手拿把掐，輕鬆拿捏住這對母女花，一定要贏得她們賭債肉償不可。

「試試阿姨的魚翅燉燕窩，這可是準備了整整一下午，看看手藝如何？」李紅是先把自己忙活了一下午的魚翅燉燕窩端了上來，她平時倒是很少吃這些，但做還是會做的。

1、燕窩用水浸泡1小時，泡發後挑出燕窩所蘊含的雜毛和其他髒東西。

2、魚翅倒進在水中浸泡5個小時上下，在潔淨鍋中加入合適的量的水，煮沸後，倒進魚翅，撇去浮沫，撈出瀝乾後，清洗魚翅表面殘留髒東西，再多沖洗幾遍。

3、把蔥和姜分別清洗乾淨後，切成適當大小的蔥段和薑片。

4、在潔淨容器中加入魚翅，倒進合適的量的料酒，鹽、味精等調味品，還有花椒、八角等大料，蔥段和薑片，均勻攪拌後，採取醃制。

5、在鍋中加入薑片和蔥段，倒進魚翅，倒入合適的量的水，大火煮開。

6、燕窩倒進燉盅隔水中小火燉煮30分鐘。

7、魚翅和燕窩倒在一起就把了。

看著金黃色用專門蒸蛋用的燉盅呈著的魚翅燉燕窩，第一次品嘗這個李思思，有些無法形容，難吃肯定不至於，但也沒她想象的那麼美味，她甚至都吃不出好壞來。

李哲自然是經常吃這些補品的，傳說中的魚翅漱口說的就是他這樣的家庭，想吃隨時都能吃到，甚至早就吃膩了。

「嗯……很不錯，紅姐的手藝沒得說，火候掌握的很好，嚼而不爛，清脆爽口，看來這些東西沒送錯人，之後要吃完了，讓思思告訴我一聲，或者紅姐你直接給我電話，我再送點過來。」

「真的嗎？那姐姐我就先謝謝阿哲你了。」李紅明顯很高興，一點都不覺得有甚麼不好意思收下的。

愛美是女性的天性，人們都想擁有緊致細滑的身體皮膚，都不想讓皮膚出現皺紋和色斑，那麼在平時多攝取魚翅燉燕窩就把夠讓女性的這些願望實現，魚翅燉燕窩所蘊含很多的大量天然膠原蛋白，不止能滋養身體皮膚，又把延緩皮膚衰老，把有效降低色斑和皺紋生成，能讓人們的皮膚維持年輕。

預防高血脂也是魚翅燉燕窩的重要作用的一種，魚翅燉燕窩蘊含很多對人類身體有用的營養成分，還蘊含很多的不飽和脂肪酸，把清除人類身體血液中的膽固醇，不止能軟化血管，又把預防血脂升高，也能夠降低血栓的生成幾率。