第一百三十一章

「我叫你滾啊。」奕鐸不知怎的，突然之間整個人失去了以往的鋒芒，就像被冷卻下來的烈火，火苗變得越來越小，此刻的她如果不是那身盔甲，誰會相信這是在戰場上談笑風生的大將軍呢。

「得了，我滾。」林晚榮拍了拍屁股，小跑著離開了。

奕鐸見他跑著離開，似乎像躲避一個喪門星一般，嘴裡輕輕罵道：「叫你走居然真走——」那聲音低得輕不可聞。

不一會只見那惱人的黑臉無恥之人，端著一個盤子走了出來。這個盤子里放著一大碗飯，還有一個小碟子，碟子里放著好幾樣菜，每樣都放了一點，另外還貼心的放了一碗湯。

「吃吧，別嫌少就行。」

看著面無表情的黑臉男人，奕鐸呆了一小會，然後趕忙低下頭，接過盤子，自己盤腿坐在台階上，將那盤子放在了自己腿上，旁若無人的吃起飯來。

「吃慢點，沒人和你搶，等你吃飽了想問你幾個事。」

奕鐸嚼了幾口，咽下去後道：「你別問我，我不會說的。」

「你這奕鐸，我好心幫你弄好吃的，我都不介意你叫我滾。」林晚榮苦笑道，本以為世間最不講理的老子，今天遇到了你，老子發現自己真是高尚。

奕鐸根本不管他，一口一口吃著巧巧做的大華風味的飯菜。

「無恥之人，這個是甚麼菜？」

「你若好好叫我，我可以考慮告訴你。」林晚榮輕哼道。

「你當我不會問別人嗎？」奕鐸哼了一聲。

「行了，你嘴巴會說行了吧。這個叫松鼠鱖魚，是江南名菜。在這風沙漫天的興慶府，弄條魚可不容易啊。」

「那你告訴我這個是怎麼做的？」奕鐸吃了一口道。

「你想學？」林晚榮奇道。

「我，我就是問問，你愛說不說。」奕鐸哼了一聲。

「得，那我就跟你好好科普一下吧。」林晚榮笑道：「這鱖魚南北方可都有，一般在水中喜歡生活在石頭後，天氣約冷，它就會藏得越深。做松鼠鱖魚也很簡單，把魚處理一下，然後先把魚頭切下。再按住魚身，用刀把魚肉貼著骨頭片開，記住，尾巴不要哦，然後另一面也照樣子片開，再把魚肚子處帶刺的肉給片掉。割下的那兩片魚肉，皮朝下在魚肉上先直剞，再斜剞，深至魚皮成菱形刀紋。接著把酒和鹽調勻澆上去，哦差點忘了還要準備澱粉，紅薯巔峰或者玉米澱粉隨意，然後把這個澱粉給魚肉鋪好，將多餘的粉給抖掉。」

說著林晚榮便來了勁，站起身像夫子一般說道：「接著炒鍋用大火燒熱下油，燒至八成熱度，手倒拎住魚肉，把鍋中燒熱的油從上往下澆在魚肉上。再將兩片魚肉翅起魚尾，放入油鍋稍炸使其成形。之後將魚全部放入油鍋炸，至金黃色撈起，放入餐盤。然後同樣將魚頭炸成金黃色，炸好後，裝上魚頭和魚肉拼成整條魚的形狀，頭部和尾部要翹起，接著按照自己口味把醋啊糖啊湯啊醬油甚麼的做成調味汁，最後可以再加些配菜用這調味汁，燒濃後，淋上麻油在起鍋澆在魚身上即可。」

奕鐸聽得一愣一愣，然後道：「這魚有這麼麻煩嗎？」

林晚榮笑道：「你現在只是一部分，完整的松鼠鱖魚菜如其名，既像松鼠又像魚，口味偏江南，不似這西北。」

林晚榮一頭冷汗，他隨時荊楚出身，這鼎鼎有名的松鼠鱖魚卻是自己母親的拿手菜，要說這菜的歷史，其實在前世是起源於乾隆皇帝的，只是自己來到這個世界時，便發現在金陵已有這道菜了。